Sütés-főzés

Igazából csak főzés, mert a beígért receptű sütit igazából nem is kell sütni. Tehát akkor nézzük, hogyan kell elkészíteni a TejfölTortát :D
1. lépésKell hozzá ha jól emlékszem fél kiló háztartási kex, két nagy pohár tejföl (a kisebb zsírtartalmú szerintem jobb, mert könnyebb lesz tőle a süti), kell még akármilyen gyümölcs a tetejére meg tortazselé, ja meg 20 deka porcukor. 2. lépés Kell ezeken kívül egy nem túl kicsi tál, amiben fel fogjuk építeni a tortát. Először a tál alját kell kicsempézni a kekszdarabokkal, majd rá egy réteg porcukorral összekevert tejfölt. Majdnem kész! Ezután a tejföl miatt már a doboz oldalát is ki tudjuk tapétázni keksszel. Majd ezután fokozatosan újabb és újabb keksz illetve tejföl rétegeket építünk egymásra, amíg mindkettő el nem fogy. Ha ezzel készen vagyunk, akkor a tetejét szépen kidekoráljuk mindenféle gyümölccsel (pl. szeder, ribizli, barack…), a tortazselét vagy vízben, vagy gyümölcslében kifőzzük, és ráöntjük a tetejére.
Kész! Az egész mindenséget betesszük a hűtőbe vagy valami hideg helyre, hogy jól megdermedjen, illetve a tejföl átitassa a kekszet. Utána meg megesszük, mert eszméletlen finom.

Ma pedig főztem almalevest, először életemben, és kimondottan finom lett, nagyon jó ízűre sikerült. És nem is volt nehéz.

Protected: Hepi Börzdéj

Ez a bejegyzés jelszóval védett. A megtekintéséhez add meg a jelszót:

Töki pompos

Ez az egyik kedvenc ételem, aki nem ismerné, annak szívesen csinálok (esetleg). Leírom a receptjét, hogy ha esetleg elvesztenénk, akkor is megmaradjon…

Töki pompos
Hozzávalók:
# 50 dkg liszt
# 2-3 főtt krumpli
# 1 csomag sütőélesztő
# 20 dkg bacon
# 1 fej vöröshagyma
# 4-5 gerezd fokhagyma
# 5 dl tejföl
# 15-20 dkg sajt

Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és áttörve hozzáadjuk az élesztővel elkevert liszthez. Esetleg a krumpli főzőlevét használhatjuk az elkészítéshez. Kicsit kell csak sózni. 1 óra kelés után tepsiben nyújtjuk, félig megsütjük. Kivesszük a sütőből, és az előzőleg már tejfellel, zúzott fokhagymával összekevert, feldarabolt baconnel megkenjük (ne sajnáljátok az alapanyagot), megszórjuk a laskára vágott vöröshagymával, majd visszatesszük a sütőbe kb. 10 percre. A sütés vége felé megszórjuk a reszelt sajttal.

Ma ez lesz vacsira :D